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产业发展新动能烘干项目助力乡村振兴
来源:作者:郑云龙 文/图 发布于:2023-11-27点击量:   
  为深入贯彻落实乡村振兴战略,解决吉林省有色金属地质勘查局包保帮扶边境村——珲春市春化镇梨树沟村在兴边富民工作中村集体经济发展壮大的难点问题,局党委经过深入调查研究,结合梨树沟村实际,因地制宜发展乡村经济,与春化镇党委、村两委及驻村工作队共商共谋、探讨研判,于本年度实施开展了梨树沟村果蔬烘干项目。该项目获得了珲春市春化镇人民政府颁发的2023年度“项目谋划优秀村集体”荣誉称号。
  项目实施后,由我局帮扶购买的空气能热泵烘干机在九月份落实到位并安装调试完成。为了了解掌握设备实际烘干效果,以及获得初加工烘干农产品质量情况,村两委积极协调购买了一批鲜苹果,同时发动本村农户将自种少量鲜辣椒做为首批烘干测试对象。截至11月24日,在驻村工作队、村干部的协作努力下,共进行了四次果蔬烘干测试。经过几轮测试,工作人员现已熟悉掌握包括果蔬分选、清洗、加工、切片、烘干、封装等在内的烘干工序及烘干苹果、辣椒的干燥工艺参数,为以后其他异类同质物料烘干提供了准确可供参考的数据。
  下阶段,驻村工作队协同村两委将积极协调物料来源,拓宽引入渠道,增加时令果蔬、中药材、野生山菜菌菇等在内的烘干品类,打造生态、绿色、健康产品,为村集体创效,为村民增收,以实际行动助力乡村振兴。
梨树沟村果蔬烘干项目第四次烘干效果

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